Texte de l'article
En raison des mesures prises contre la propagation du virus covid-19, les conditions de production du cahier des charges du label rouge n° LA 02/18 Pomme de terre primeur sont modifiées temporairement, à compter du 30 mars 2020 et jusqu'au 31 juillet 2020, comme suit : - Au chapitre 1.1. Présentation du produit : La phrase : - Au chapitre 1.3. Comparaison avec le produit courant et justificatif de la qualité supérieure du produit Label Rouge : La disposition :
Etape Pomme de terre primeur candidate au Label Rouge Produit courant Justificatif de la qualité supérieure
Récolte Durée du cycle de production : 100 jours maximum Pas de contraintes Le cycle court de la culture garantit la récolte en pomme de terre primeur , avant complète maturité.
Etape Pomme de terre primeur candidate au Label Rouge Produit courant Justificatif de la qualité supérieure
Récolte Durée du cycle de production : 110 jours maximum Pas de contraintes Le cycle court de la culture garantit la récolte en pomme de terre primeur , avant complète maturité. - Au chapitre 1.1.8. Récolte et transport après récolte : La disposition : - Au chapitre Principaux points à contrôler et méthode d'évaluation : La disposition :
Etape Principaux points à contrôler Valeur Cible Méthodes d'évaluation
Récolte Durée de culture et période de récolte Durée du cycle de production de 100 jours maximum et récolte avant le 15 mars interdite Visuelle et/ou documentaire
Etape Principaux points à contrôler Valeur Cible Méthodes d'évaluation
Récolte Durée de culture et période de récolte Durée du cycle de production de 110 jours maximum et récolte avant le 15 mars interdite Visuelle et/ou documentaire .