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LISTE DES RACES RECONNUES, DES RACES LOCALES ET DES RACES MENACÉES D'ÊTRE PERDUES I.-Espèce bovine
Redyblack
Wagyu
Zébu mahorais Zébu mahorais Zébu mahorais II.-Espèce ovine
Aure et Campan (Auroise) Aure et Campan Aure et Campan
Bizet Bizet Bizet
Mouton Charollais Mouton Charollais
Noir du Velay Noir du Velay Noir du Velay
Thônes et Marthod
Thônes et Marthod Thônes et Marthod
Des Savoie Des Savoie
Des Savoie