Texte de l'article
ANNEXE VI
CAP « boucher » défini par l'arrêté du 11 mai 2005 CAP « boucher » défini par l'arrêté du 28 février 2023
Epreuves Unités Epreuves Unités
EP 1 + EP2 Approvisionnement, organisation et environnement professionnel et transformation des produits UP 1 EP 1-Approvisionnement, organisation et transformation des viandes UP 1
EP 2-Préparation à la commercialisation UP 2
EP3-Préparation à la vente, commercialisation UP 3
EG 1-Français et histoire-géographie UG 1 EG 1-Français, histoire-géographie et enseignement moral et civique UG 1
EG 2-Mathématiques et sciences UG 2 EG 2-Mathématiques et physique-chimie UG 2
EG 3-Education physique et sportive UG 3 EG 3-Education physique et sportive UG 3
EG 4-Prévention-santé-environnement UG 4
UF-langue vivante UF EG 5-Langue vivante étrangère UG 5
EF 1-Arts appliqués et cultures artistiques UF1
EF 2-Epreuve facultative de mobilité UF2 (1) Dans la limite de cinq ans à compter de leur obtention, les notes correspondant aux épreuves EP1 et EP2 du diplôme régi par l'arrêté du 11 mai 2005, chacune affectée de son coefficient, donnent lieu au calcul d'une note moyenne qui peut être reportée sur l'épreuve EP1 du diplôme régi par l'arrêté du 28 février 2023.