Texte de l'article
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE COULEUR RENDEMENT RÉCOLTE 2008 hl/ha
Comité régional Champagne
Rosé des Riceys kg/ha Rs 15 500
Coteaux champenois kg/ha B 15 500
Coteaux champenois kg/ha R 15 500
Coteaux champenois kg/ha Rs 15 500
Champagne kg/ha B 15 500
Champagne kg/ha R 15 500
Champagne kg/ha Rs 15 500
Comité régional Alsace et Est
Alsace vins blancs B 80
Muscat B 90
Riesling B 90
Gewurztraminer B 80
Pinot gris B 80
Alsace Klevener de Heiligenstein B 75
Alsace grand cru + nom de lieudit autre que Kanzlerberg, Rangen, Altenberg de Bergheim, Kessler, Kitterle, Mandelberg et Kaefferkopf si assemblage des cépages B 61
Alsace
Vins rouges R 60
Vins rosés Rs 75
Crémant d'Alsace
80
Côtes de Toul B 66
Côtes de Toul (vin gris) Rs 66
Côtes de Toul R 50
Comité régional Bourgogne
Vin de Savoie Rs 71
Vin de Savoie B 71
Vin de Savoie + cru B 68
Roussette de Savoie B 64
Roussette de Savoie + cru B 60
Vin de Savoie Chignin Bergeron B 67
Crépy B 68
Seyssel B 58
Vin de Savoie mousseux Rs 75
Vin de Savoie pétillant Rs 75
Vin de Savoie mousseux B 75
Vin de Savoie pétillant B 75
Vin de Savoie Ayze mousseux B 75
Vin de Savoie Ayze pétillant B 75
Seyssel mousseux B 75
Bourgogne R 61
Bourgogne Passe-tout-grain R 64
Bourgogne Grand Ordinaire R 64
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune R 61
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits R 61
Bourgogne mousseux R 64
Irancy R 50
Cotes de Nuits Villages R 50
Chambolle Musigny R 50
Chambolle Musigny 1er cru R 48
Fixin R 50
Fixin 1er cru R 48
Gevrey-Chambertin R 50
Gevrey-Chambertin 1er cru R 49
Marsannay R 50
Morey Saint-Denis R 48
Morey Saint-Denis 1er cru R 48
Nuits Saint-Georges R 49
Nuits Saint-Georges 1er cru R 47
Vosne-Romanée R 48
Vosne-Romanée 1er cru R 48
Vougeot R 50
Vougeot 1er cru R 48
Chambertin R 42
Chambertin Clos de Beze R 42
Chapelle Chambertin R 45
Charmes Chambertin R 45
Griotte Chambertin R 45
Mazoyères Chambertin R 45
Ruchottes Chambertin R 45
Latricières Chambertin R 45
Mazis Chambertin R 45
Clos de la Roche R 42
Clos Saint-Denis R 42
Clos des Lambrays R 42
Bonnes Mares R 42
Musigny R 42
Clos de Vougeot R 42
Echezeaux R 42
Grand Echezeaux R 42
La Romanée R 38
Richebourg R 42
Romanée Saint-Vivant R 42
La Grande Rue R 38
Côte de Beaune Villages R 52
Aloxe Corton R 48
Aloxe Corton 1er cru R 46
Auxey-Duresses R 50
Auxey-Duresses 1er cru R 48
Beaune R 48
Beaune 1er cru R 48
Blagny R 48
Blagny 1er cru R 46
Chassagne-Montrachet R 50
Chassagne-Montrachet 1er cru R 48
Chorey-lès-Beaune R 50
Côtes de Beaune R 48
Ladoix R 50
Ladoix 1er cru R 48
Maranges R 52
Maranges 1er cru R 49
Meursault R 48
Meursault 1er cru R 46
Monthelie R 50
Monthelie 1er cru R 48
Pernand-Vergelesses R 50
Pernand-Vergelesses 1er cru R 48
Pommard R 50
Pommard 1er cru R 48
Puligny-Montrachet R 50
Puligny-Montrachet 1er cru R 48
Saint-Aubin R 48
Saint-Aubin 1er cru R 48
Saint-Romain R 52
Santenay R 50
Santenay 1er cru R 48
Savigny-lès-Beaune R 48
Savigny-lès-Beaune 1er cru R 48
Volnay R 50
Volnay 1er cru R 48
Corton R 42
Bourgogne rosé Rs 61
Bourgogne clairet Rs 61
Bourgogne Passe-tout-Grain Rs 64
Bourgogne Grand Ordinaire Rs 64
Bourgogne Grand Ordinaire Clairet Rs 64
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rs 61
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rs 61
Crémant de Bourgogne Rs 83
Marsannay Rosé Rs 60
Bourgogne B 69
Bourgogne Grand Ordinaire B 72
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune B 68
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits B 68
Bourgogne Vézelay B 60
Bourgogne Tonnerre B 65
Bourgogne aligoté B 72
Crémant de Bourgogne (hl/ha) B 83
Saint-Bris B 68
Côtes de Nuits Villages B 57
Fixin B 57
Fixin 1er cru B 55
Marsannay B 57
Morey Saint-Denis B 55
Morey Saint-Denis 1er cru B 53
Nuits Saint-Georges B 55
Nuits Saint-Georges 1er cru B 53
Vougeot B 55
Vougeot 1er cru B 53
Musigny B 44
Aloxe Corton B 55
Aloxe Corton 1er cru B 52
Auxey Duresses B 57
Auxey Duresses 1er cru B 55
Beaune B 55
Beaune 1er cru B 55
Chassagne Montrachet B 58
Chassagne Montrachet 1er cru B 56
Chorey-lès-Beaune B 57
Côtes de Beaune B 55
Ladoix B 57
Ladoix 1er cru B 55
Maranges B 59
Maranges 1er cru B 56
Meursault B 53
Meursault 1er cru B 52
Monthelie B 57
Monthelie 1er cru B 55
Pernand-Vergelesses B 59
Pernand-Vergelesses 1er cru B 57
Puligny-Montrachet B 57
Puligny-Montrachet 1er cru B 55
Saint-Aubin B 59
Saint-Aubin 1er cru B 56
Saint-Romain B 59
Santenay B 57
Santenay 1er cru B 55
Savigny-lès-Beaune B 54
Savigny-lès-Beaune 1er cru B 54
Corton B 48
Corton Charlemagne B 48
Charlemagne B 48
Montrachet B 48
Bâtard Montrachet B 48
Bienvenues Bâtard Montrachet B 48
Chevalier Montrachet B 48
Criots Bâtard Montrachet B 48
Bourgogne Côte chalonnaise R 61
Bourgogne Côtes du Couchois R 58
Mâcon R 64
Mâcon + nom de commune R 58
Givry R 54
Givry 1er cru R 52
Mercurey R 50
Mercurey 1er cru R 48
Rully R 54
Rully 1er cru R 52
Bourgogne Côte chalonnaise Rs 61
Mâcon Rs 64
Mâcon + nom géographique Rs 58
Bourgogne Côte chalonnaise B 69
Mâcon B 70
Mâcon Villages B 69
Mâcon + nom géographique B 68
Bouzeron B 65
Givry B 60
Givry 1er cru B 58
Mercurey B 57
Mercurey 1er cru B 55
Montagny B 60
Montagny 1er cru B 58
Rully B 60
Rully 1er cru B 58
Pouilly Fuissé B 60
Pouilly Fuissé + climats B 58
Pouilly Loche B 60
Pouilly Loche + climats B 58
Pouilly Vinzelles B 60
Pouilly Vinzelles + climats B 58
Saint-Véran B 66
Saint-Véran + climats B 64
Vire Clesse B 64
Vire Clesse + climats B 62
Vin de base Crémant du Jura Rs 78
Vin de base Crémant du Jura B 78
Beaujolais B 70
Beaujolais Villages B 68
Beaujolais + nom de commune B 68
Côtes du Forez R 60
Côte roannaise R 63
Beaujolais R 52
Beaujolais supérieur R 52
Beaujolais Villages R 52
Beaujolais + nom de commune R 52
Brouilly R 52
Chenas R 52
Chenas + climat R 52
Chiroubles R 52
Chiroubles + climat R 52
Côte de Brouilly R 52
Côte de Brouilly + climat R 52
Fleurie R 52
Fleurie + climat R 52
Juliénas R 52
Juliénas + climat R 52
Morgon R 52
Morgon + climat R 52
Moulin-à-Vent R 52
Moulin-à-Vent + climat R 52
Régnié R 52
Saint-Amour R 52
Saint-Amour + climat R 52
Côtes du Forez Rs 60
Côte roannaise Rs 63
Beaujolais Rs 52
Beaujolais Villages Rs 52
Beaujolais + nom de commune Rs 52
Comité régional Val de Loire
Savennières moelleux et doux B 35
Anjou mousseux B 67
Crémant de Loire B 74
Saumur R 60
Saumur Champigny R 60
Anjou mousseux Rs 67
Crémant de Loire Rs 74
Rosé d'Anjou Rs 70
Cabernet d'Anjou Rs 65
Cabernet de Saumur Rs 60
Muscadet B 30
Muscadet-sur-lie B 30
Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention sur lie B 30
Muscadet Sèvre-et-Maine suivi ou non de la mention sur lie B 30
Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention sur lie B 30
Menetou-Salon B 65
Pouilly-sur-Loire B 65
Pouilly Fumé B 65
Quincy B 65
Reuilly B 65
Sancerre B 65
Coteaux du Giennois B 65
Menetou-Salon R 59
Reuilly R 59
Sancerre R 59
Coteaux du Giennois R 59
Menetou-Salon Rs 63
Reuilly Rs 63
Sancerre Rs 63
Coteaux du Giennois Rs 63
Touraine Amboise B 55
Touraine mousseux B 72
Touraine Amboise Rs 60
Touraine Noble Joue Rs 58
Touraine mousseux Rs 72
Comité régional Sud-Ouest
Bergerac Rs 60
Côtes de Bergerac B 55
Côtes du Marmandais R 57
Côtes du Marmandais Rs 60
Monbazillac B 27
Rosette B 50
Bordeaux R 55
Bordeaux supérieur R 53
Bordeaux Clairet R 55
Bordeaux rosé Rs 55
Côtes
Côtes de Castillon R 51
Premières Côtes de Blaye R 51
Blaye R 47
Bordeaux Côtes de Francs R 51
Bourg Côtes de Bourg R 54
Premières Côtes de Bordeaux R 51
Graves de Vayres R 54
Sainte-Foy Bordeaux R 53
Médoc/Graves
Médoc R 56
Haut-Médoc R 55
Listrac-Médoc R 55
Moulis R 57
Margaux R 57
Saint-Julien R 57
Saint-Estèphe R 57
Pauillac R 57
Graves R 54
Pessac-Léognan R 54
Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac
Saint-Emilion R 54
Saint-Emilion grand cru R 49
Montagne Saint-Emilion R 54
Lussac Saint-Emilion R 54
Puisseguin Saint-Emilion R 54
Saint-Georges Saint-Emilion R 54
Pomerol R 49
Lalande de Pomerol R 53
Fronsac R 52
Canon Fronsac R 52
Blancs secs
Bordeaux sec B 60
Bordeaux Côtes de Francs sec B 60
Blaye B 58
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec) B 44
Graves B 55
Pessac-Léognan B 51
Bordeaux avec sucres résiduels B 60
Blancs doux
Bordeaux supérieur B 50
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (doux) B 44
Premières Côtes de Bordeaux B 44
Bordeaux Côtes de Francs moelleux B 37
Cadillac B 37
Crémant de Bordeaux kg/ha B 10 500
Crémant de Bordeaux kg/ha Rs 10 500
Comité régional Toulouse-Pyrénées
Fronton Rs 55
Gaillac Rs 60
Gaillac B 67
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille B 69
Gaillac mousseux méthode gaillacoise B 69
Gaillac mousseux doux méthode gaillacoise B 49
Gaillac Premières Côtes B 49
Gaillac doux B 49
Béarn R 55
Béarn Rs 55
Béarn B 55
Irouleguy R 55
Irouleguy Rs 55
Jurançon sec B 65
Madiran R 54
Pacherenc du Vic Bilh sec B 65
Comité régional Cognac
Pineau des Charentes B 72
Pineau des Charentes Rs 72
Cognac B 10,85 hl d'alcool pur/ha
Comité régional Armagnac
Floc de Gascogne B 72
Floc de Gascogne Rs 72
Armagnac
12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha
Comité régional vallée du Rhône
Côtes du Rhône B 51
Côtes du Rhône Villages B 44
Côtes du Rhône Villages avec nom B 41
Châteauneuf-du-Pape B 32
Vacqueyras B 33
Lirac B 41
Côtes du Ventoux B 60
Côtes du Luberon B 60
Coteaux de Pierrevert B 58
Côtes du Rhône R 45
Côtes du Rhône Villages R 40
Côtes du Rhône Villages avec nom R 40
Châteauneuf-du-Pape R 32
Gigondas R 33
Vacqueyras R 33
Lirac R 41
Côtes du Ventoux R 55
Côtes du Luberon R 55
Côtes du Rhône Rs 45
Côtes du Rhône Villages Rs 40
Côtes du Rhône Villages avec nom Rs 40
Gigondas Rs 33
Vacqueyras Rs 33
Lirac Rs 41
Tavel Rs 44
Côtes du Ventoux Rs 55
Côtes du Luberon Rs 55
Coteaux de Pierrevert Rs 55
Costières de Nîmes B 65
Condrieu B 41
Hermitage B 45
Saint-Péray B 48
Chatillon en Diois B 55
Coteaux du Tricastin B 50
Crozes-Hermitage R 40
Chatillon en Diois R 55
Coteaux du Tricastin R 45
Chatillon en Diois Rs 55
Coteaux du Tricastin Rs 45
Saint-Peray mousseux B 48
Clairette de Die B 60
Crémant de Die B 60
Comité régional Provence corsé
Bandol B 38
Palette B 45
Bandol R 38
Palette R 45
Bandol Rs 38
Palette Rs 45
Comité régional Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun R 45
Languedoc sans dénomination complémentaire Rs 55
Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun Rs 45
Languedoc La Clape B 55
Clairette du Languedoc B 60
Malepère Rs 55
Minervois B 60
Limoux R 50
Limoux B 60
Blanquette méthode ancestrale B 60
Blanquette de Limoux B 60
Crémant de Limoux B 60
Comité régional vins doux naturels
Grand Roussillon R 25
Grand Roussillon Rs 25
Grand Roussillon B 25
Muscat de Rivesaltes B 27,50
Muscat de Beaumes-de-Venise B 25
Muscat de Frontignan B 24
Muscat de Lunel B 20
Muscat de Mireval B 25
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois B 25