Article L642-3
LEGI > ARTI > 00 > 00 > 37 > 55 > 67
au sens du présent chapitre toute personne qui participe effectivement aux activités de production, de transformation, d'élaboration ou de conditionnement prévues par le cahier des charges d'un produit bénéficiant d'un signe d'identification de la qualité
Article 8
Les admissions en qualité d'élève sont prononcées par le directeur général de l'institut :
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