Article Annexe V

Tableau de correspondance entre épreuves et unités Certificat d’aptitude professionnelle poissonnier (arrêté du 01 septembre 1988) (dernière session 2008) Certificat d'aptitude professionnelle poissonnier écailler (présent arrêté) (première session 2009) Domaine professionnel (1) Ensemble des unités professionnelles EP1 Pratique professionnelle (2) (3) UP2 Transformation des produits UP3 Vente, commercialisation EP2 Technologie professionnelle (4) EP3 Sciences appliquées à l’alimentation EP4 Connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social UP1 Organisation et préparation Unités générales (5) Unités générales UG1 Français et histoire – géographie UG1 Français et histoire-géographie UG2 Mathématiques – sciences UG2 Mathématiques – sciences UG4 Éducation physique et sportive UG3 Éducation physique et sportive UF Langue vivante UF Langue vivante À la demande du candidat, et pendant la durée de validité des notes et unités : (1) La note égale ou supérieure à 10 /20 obtenue au domaine professionnel peut être reportée sur l’ensemble des unités professionnelles (2) La note obtenue à l’épreuve EP1 pratique professionnelle transformation des produits vente commercialisation (3) Lorsque la note EP1 a été obtenue avant la session 2005, elle est affectée du coefficient total de l’épreuve incluant la vie sociale etprofessionnelle. (4) Les notes obtenues aux épreuves EP2 technologie professionnelle, sciences appliquées à l’alimentation connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social organisation et préparation. (5) Le report des notes d’enseignement général obtenues avant 2005 est régi par les dispositions de l’arrêté du 17 juin 2003relatif aux unités générales duCAP.